Вторник , 23 мая ● календарь
   
241519, Брянская область, Брянский район, п.Путевка, ул.Рославльская, 3. Телефон: (4832) 62-64-52 Факс: (4832) 72-26-81. Email: veter@online.debryansk.ru


 



Жалобы и вопросы




Вакансии
Вакансии
Сообщение о проведении конкурса на замещение вакантных должностей и для формирования кадрового резерва в Брянской области
Сообщение о проведении конкурса для формирования кадрового резерва в Смоленской области


Контакты




РИСКИ БИЗНЕСА
РИСКИ БИЗНЕСА: ПРОВЕРЬ СЕБЯ

В связи с увеличением поставок сухой молочной продукции из Республики Беларусь и рисках, связанных с сезонностью заболеваний животных, Управлением Россельхознадзора по Брянской и Смоленской областям ведется активный мониторинг ее качества и безопасности.

snapshot_01.37Так, в период с 25 апреля по 12 мая 2017 года проведены исследования 83 проб сухого молока. По результатам лабораторных экспертиз ФГБУ «Брянская МВЛ» в 29 образцах сухих молочных продуктов выявлено остаточное содержание ветеринарных препаратов групп хинолонов, макролидов и линкозамидов, что составило 35 процентов.

Особую тревогу вызывает факт наличия в большинстве образцов одновременно двух и более групп препаратов.

В частности, речь идет о результатах экспертиз следующих образцов:

– в образце сухого обезжиренного молока, выработанного ОАО «Молочная компания Новогрудские дары», выявлено остаточное содержание тилозина (группа макролидов), линкомицина (группа линкозамидов) и ципрофлоксацина (группа хинолонов);

– в пяти образцах сухого обезжиренного молока, выработанных ОАО «Слуцкий сыродельный комбинат», выявлено остаточное содержание линкомицина (группа линкозамидов) и ципрофлоксацина (группа хинолонов);

– в образце сухого обезжиренного молока, выработанного Любанским филиалом ОАО «Слуцкий сыродельный комбинат», выявлено остаточное содержание линкомицина (группа линкозамидов) и тилозина (группа макролидов);

– в образце сыворотки молочной сухой, выработанной ОАО «Кобринский маслосырзавод», выявлено остаточное содержание линкомицина (группа линкозамидов) и тилмикозина (группа макролидов);

– в двух образцах сыворотки молочной подсырной сухой, выработанной ОАО «Пружанский молочный комбинат», выявлено остаточное содержание линкомицина (группа линкозамидов) и ципрофлоксацина (группа хинолонов);

– в пяти образцах сухого обезжиренного молока, выработанных ПУП «Молочный полюс», выявлено остаточное содержание тилозина (группа макролидов), а также офлоксацина и норфлоксацина (группа хинолонов);

Таким образом, более 50 процентов образцов (от полученных положительных результатов) содержали различные комбинации ветеринарных препаратов, остаточные количества которых не допускаются в пищевой продукции.

В оставшихся 14 образцах выявлено остаточное содержание одного ветеринарного препарата.

В частности, речь идет о результатах экспертиз следующих образцов:

– в сыворотке молочной подсырной сухой, выработанной ОАО «Молочная компания Новогрудские дары», установлено остаточное содержание ципрофлоксацина (группа хинолонов);

– в образце сыворотки молочной сухой, выработанной ОАО «Бабушкина крынка», выявлено остаточное содержание офлоксацина (группа хинолонов);

– в двух образцах сыворотки молочной сухой, выработанной ОАО «Бабушкина крынка», выявлено остаточное содержание норфлоксацина (группа хинолонов);

– в образце сухого обезжиренного молока, выработанного ПУП «Молочный полюс», выявлено остаточное содержание офлоксацина (группа хинолонов);

– в образце сухого обезжиренного молока, выработанного ОАО «Слуцкий сыродельный комбинат», выявлено остаточное содержание линкомицина (группа линкозамидов);

– в образце сыворотки молочной подсырной сухой, выработанной Копыльским филиалом ОАО «Слуцкий сыродельный комбинат», выявлено остаточное содержание линкомицина (группа линкозамидов);

– в двух образцах сыворотки молочной сухой, выработанной ОАО «Слуцкий сыродельный комбинат», выявлено остаточное содержание линкомицина (группа линкозамидов);

– в образце сухого обезжиренного молока, выработанного КУП «Мозырьские молочные продукты», выявлено остаточное содержание норфлоксацина (группа хинолонов);

– в двух образцах сыворотки молочной подсырной сухой, выработанных ОАО «Барановичский молочный комбинат», выявлено остаточное содержание тилозина (группа макролидов);

– в образце сыворотки молочной подсырной сухой, выработанной ОАО «Пружанский молочный комбинат», выявлено остаточное содержание линкомицина (группа линкозамидов);

– в образце сухого обезжиренного молока, выработанного ОАО «Лепельский молочноконсервный комбинат», выявлено остаточное содержание норфлоксацина (группа хинолонов).

Сложившаяся негативная статистика выявления остаточного содержания ветеринарных препаратов в молочной продукции, поступающей из Республики Беларусь в Российскую Федерацию, требует принятия оперативных мер.

Управление Россельхознадзора полагает, что сложившаяся ситуация указывает на недостаточный контроль за сырьем, проступающим на перерабатывающие предприятия Республики Беларусь в условиях активного использования ветеринарных препаратов для лечения животных в сырьевых зонах.

При этом использование различных групп ветеринарных препаратов может свидетельствовать об интенсивности молочного производства при низкой смене поголовья крупного рогатого скота. По данным статистического управления Республики Беларусь за последние пять лет рост поголовья КРС не наблюдается.

В настоящее время референтным центром Россельхознадзора ФГБУ «Брянская МВЛ» освоены новейшие методики по определению большинства групп ветеринарных препаратов. Последние разработки марта текущего года позволили выявлять препараты группы хинолонов. Актуальность проблемы по их определению связана с непредставлением производителями Республики Беларусь сведений о применяемых препаратах в ветеринарии.

Так, антибактериальные препараты синтетического происхождения, в том числе хинолоны второго поколения – фторхинолоны (ципрофлоксацина, офлоксацина и норфлоксацина) превосходят своих «коллег» по действию и применяются в комбинированной терапии, что подтверждает  проблемы со здоровьем животных в сырьевых зонах Республики Беларусь.

Как следствие – потребление продукции, содержащей антибактериальные препараты, несет риски невосприимчивости организма человека к действию антибиотиков.

 



Комментарий специалиста: Использование новых возможностей для профилактики нарушений
Комментарий специалиста: Использование новых возможностей для профилактики нарушений

Комментирует начальник организационно-инспекторского отдела Управления Россельхознадзора А.Н. Душина

… читать далее

Комментарий специалиста: О ситуации с распространением вируса гриппа птиц
Комментарий специалиста: О ситуации с распространением вируса гриппа птиц

Комментирует начальник отдела внутреннего ветеринарного надзора Управления Россельхознадзора Л.А. Замуруева

… читать далее

Мнение эксперта: Бактериальное увядание (вилт) кукурузы
Мнение эксперта: Бактериальное увядание (вилт) кукурузы

Комментарий заместителя начальника отдела карантинного фитосанитарного контроля на государственной границе РФ и фитосанитарного надзора Л.А. Ковалева

… читать далее



Президент РФ Правительство РФ Официальный портал правовой информации Минсельхоз РФ Россельхознадзор Администрация
Брянской области
Администрация Смоленской области


 
2010-2014 © Управление Россельхознадзора по Брянской и Смоленской областям. При использовании материалов сайта ссылка обязательна.