Комментарий начальника отдела по надзору за качеством и безопасностью зерна и продуктов его переработки Прохиной Л.И.

— Управление Россельхознадзора по Брянской и Смоленской областям информирует хозяйствующие субъекты, осуществляющие деятельность по производству, хранению и реализации зерна и продуктов его переработки о вступлении в силу межгосударственных стандартов на зерно, муку, крупу и на методы их исследования по показателям качества и безопасности.

Данные ГОСТы вводятся в действие в качестве национальных стандартов Российской Федерации.Они регламентируют обязательные требования:

— по показателям качества и безопасности продукции;
— по обеспечению безопасности складов, зернохранилищ и производственного оборудования в соответствии с Системой стандартов безопасности труда (оснащённость вентиляционными системами, средствами пожаротушения, содержание пыли в воздухе рабочей зоны);
— установление срока годности продукции;
— проведение систематического контроля за качеством хранящегося зерна и продуктов его переработки.

С ГОСТами можно ознакомиться на сайте Управления в разделе «Нормативные документы»