В рамках взаимодействия с региональными органами власти 21 января т.г. Управлением Россельхознадзора по Брянской и Смоленской областям проведен обучающий семинар для должностных лиц учреждений, ответственных за закупку, поставку и хранение пищевой продукции, подведомственных Департаменту образования и науки Смоленской области.

Специалисты Управления осветили перед собравшимися основные требования законодательства, направленные на обеспечение качества и безопасности круп, приобретаемых для организации питания в школах и дошкольных учреждениях.

В частности, участникам семинара был разъяснен порядок определения статуса декларации о соответствии на закупаемую продукцию, требования технических регламентов Таможенного союза «О безопасности пищевых продуктов» и «Пищевая продукция в части ее маркировки», информация для потребителя на потребительской упаковке, а также по обеспечению контроля за оптимальными условиями ее хранения.

Работники учреждений получили квалифицированные ответы специалистов на вопросы, касающиеся  правильности оформления сопроводительных документов, подтверждающих безопасность круп.