По имеющейся в Россельхознадзоре информации, в результате употребления в пищу мяса птицы, свинины и говядины в ряде стран Евросоюза произошла массовая вспышка заболевания людей сальмонеллезом. Однако до настоящего времени не установлены конкретные предприятия-изготовители, допустившие выпуск в реализацию опасной в ветеринарно-санитарном отношении продукции.
В целях своевременного выявления такой продукции Управлением Россельхознадзора по Брянской и Смоленской областям совместно с ФГБУ «Брянская межобластная ветеринарная лаборатория» в местах полного таможенного оформления организован отбор проб мясосырья европейского происхождения на наличие сальменелл. В результате патогенные микроорганизмы (Salmonella typhimurium) выявлены в двух партиях обрези со свиных голов общим весом 42000 кг, ввезенных из Нидерландов в адрес ООО «Айсберг-Плюс», Саратовской области. Информация о выявленных микроорганизмах направлена в Управление Россельхознадзора по Саратовской области, управление ветеринарии Саратовской области и в Федеральную службу по ветеринарному и фитосанитарному надзору для принятия неотложных мер. |